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Palais de la Découverte : dossiers thématiques (en ligne). La fièvre aphteuse : la grande frayeur / Marie-Hélène Faverger / Palais de la Découverte (2001)
Titre de série : Palais de la Découverte : dossiers thématiques (en ligne) Titre : La fièvre aphteuse : la grande frayeur Type de document : document électronique Auteurs : Marie-Hélène Faverger, Auteur Editeur : Palais de la Découverte, 2001 Description : (env. 7p.) Descripteurs : Thesaurus n°1
1535 accidents et maladies:maladie:maladie infectieuse:maladie virale / 1545 hygiène - santé:épidémiologie:épizootie / 2330 histoire:21e siècle:2000-Résumé : La fièvre aphteuse provenant du Royaume-Uni gagne début 2001 l'Europe puis l'Argentine... L'épizootie et son extension due à la concentration des élevages (élevage intensif) et à l'internationalisation des transports d'animaux exigée par leproductivisme agricole. Histoire de cette maladie devenue pandémie avec la mondialisation de l'agriculture. Polémique sur la vaccination. Liens.
Nature du document : documentaire En ligne : http://www.palais-decouverte.fr/actu/dossiers/fievre_aphteuse.pdf Palais de la Découverte : dossiers thématiques (en ligne). La fièvre aphteuse : la grande frayeur [document électronique] / Marie-Hélène Faverger, Auteur . - Palais de la Découverte, 2001 . - (env. 7p.).
Descripteurs : Thesaurus n°1
1535 accidents et maladies:maladie:maladie infectieuse:maladie virale / 1545 hygiène - santé:épidémiologie:épizootie / 2330 histoire:21e siècle:2000-Résumé : La fièvre aphteuse provenant du Royaume-Uni gagne début 2001 l'Europe puis l'Argentine... L'épizootie et son extension due à la concentration des élevages (élevage intensif) et à l'internationalisation des transports d'animaux exigée par leproductivisme agricole. Histoire de cette maladie devenue pandémie avec la mondialisation de l'agriculture. Polémique sur la vaccination. Liens.
Nature du document : documentaire En ligne : http://www.palais-decouverte.fr/actu/dossiers/fievre_aphteuse.pdf
Palais de la Découverte : dossiers thématiques (en ligne). La fièvre aphteuse : la grande frayeur
de Marie-Hélène Faverger
Palais de la Découverte, 2001, (env. 7p.)
En ligne : www.palais-decouverte.fr[...]
La fièvre aphteuse provenant du Royaume-Uni gagne début 2001 l'Europe puis l'Argentine... L'épizootie et son extension due à la concentration des élevages (élevage intensif) et à l'internationalisation des transports d'animaux exigée par leproductivisme agricole. Histoire de cette maladie devenue pandémie avec la mondialisation de l'agriculture. Polémique sur la vaccination. Liens.
Faverger Marie-Hélène. Palais de la Découverte : dossiers thématiques (en ligne). La fièvre aphteuse : la grande frayeur. Palais de la Découverte, 2001, (env. 7p.). Disponible sur : <http://www.palais-decouverte.fr/actu/dossiers/fievre_aphteuse.pdf>, consulté le :Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Le point sur la vache folle ! / Gisèle Derpet / Institut National de la Recherche Agronomique (2000)
Titre : Le point sur la vache folle ! Type de document : document électronique Auteurs : Gisèle Derpet, Auteur Editeur : Institut National de la Recherche Agronomique, 2000 Description : [env. 20p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
1125 monde:monde:Europe / 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de l'animal / 1535 accidents et maladies:maladie:maladie du système nerveux / 1545 hygiène - santé:épidémiologie:épizootie / 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945-:1990-Résumé : L'encéphalopathie spongiforme bovine, nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jacob est une maladie neurologique transmissible dont l'agent infectieux est une protéine, le prion. Les symptômes de l'ESB chez l'animal, ses modes de contamination, les maladies voisines. Statistiques des cas signalés et des décès chez l'homme. L'ESB dans l'exploitation agricole. Le traitement des déchets animaux et l'environnement. Sécurité alimentaire et protection du consommateur. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/vchfol2000.htm Le point sur la vache folle ! [document électronique] / Gisèle Derpet, Auteur . - Institut National de la Recherche Agronomique, 2000 . - [env. 20p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
1125 monde:monde:Europe / 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de l'animal / 1535 accidents et maladies:maladie:maladie du système nerveux / 1545 hygiène - santé:épidémiologie:épizootie / 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945-:1990-Résumé : L'encéphalopathie spongiforme bovine, nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jacob est une maladie neurologique transmissible dont l'agent infectieux est une protéine, le prion. Les symptômes de l'ESB chez l'animal, ses modes de contamination, les maladies voisines. Statistiques des cas signalés et des décès chez l'homme. L'ESB dans l'exploitation agricole. Le traitement des déchets animaux et l'environnement. Sécurité alimentaire et protection du consommateur. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/vchfol2000.htm
Le point sur la vache folle !
de Gisèle Derpet
Institut National de la Recherche Agronomique, 2000, [env. 20p.]
En ligne : www.inra.fr[...]
L'encéphalopathie spongiforme bovine, nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jacob est une maladie neurologique transmissible dont l'agent infectieux est une protéine, le prion. Les symptômes de l'ESB chez l'animal, ses modes de contamination, les maladies voisines. Statistiques des cas signalés et des décès chez l'homme. L'ESB dans l'exploitation agricole. Le traitement des déchets animaux et l'environnement. Sécurité alimentaire et protection du consommateur.Derpet Gisèle. Le point sur la vache folle !. Institut National de la Recherche Agronomique, 2000, [env. 20p.]. Disponible sur : <http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/vchfol2000.htm>, consulté le :Le point sur la vache folle ! (en ligne). Le point sur la vache folle ! / Gisèle Derpet / Institut National de la Recherche Agronomique (2000)
Titre de série : Le point sur la vache folle ! (en ligne) Titre : Le point sur la vache folle ! Type de document : document électronique Auteurs : Gisèle Derpet, Auteur Editeur : Institut National de la Recherche Agronomique, 2000 Description : (env. 20p.) Descripteurs : Thesaurus n°1
1125 monde:monde:Europe / 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de l'animal / 1535 accidents et maladies:maladie:maladie du système nerveux / 1545 hygiène - santé:épidémiologie:épizootie / 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945-:1990-Résumé : L'encéphalopathie spongiforme bovine, nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jacob est une maladie neurologique transmissible dont l'agent infectieux est une protéine, le prion. Les symptômes de l'ESB chez l'animal, ses modes de contamination, lesmaladies voisines. Statistiques des cas signalés et des décès chez l'homme. L'ESB dans l'exploitation agricole. Le traitement des déchets animaux et l'environnement. Sécurité alimentaire et protection du consommateur.
Nature du document : documentaire En ligne : http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/vchfol2000.htm Le point sur la vache folle ! (en ligne). Le point sur la vache folle ! [document électronique] / Gisèle Derpet, Auteur . - Institut National de la Recherche Agronomique, 2000 . - (env. 20p.).
Descripteurs : Thesaurus n°1
1125 monde:monde:Europe / 1535 accidents et maladies:maladie:maladie de l'animal / 1535 accidents et maladies:maladie:maladie du système nerveux / 1545 hygiène - santé:épidémiologie:épizootie / 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaine:1945-:1990-Résumé : L'encéphalopathie spongiforme bovine, nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jacob est une maladie neurologique transmissible dont l'agent infectieux est une protéine, le prion. Les symptômes de l'ESB chez l'animal, ses modes de contamination, lesmaladies voisines. Statistiques des cas signalés et des décès chez l'homme. L'ESB dans l'exploitation agricole. Le traitement des déchets animaux et l'environnement. Sécurité alimentaire et protection du consommateur.
Nature du document : documentaire En ligne : http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/vchfol2000.htm
Le point sur la vache folle ! (en ligne). Le point sur la vache folle !
de Gisèle Derpet
Institut National de la Recherche Agronomique, 2000, (env. 20p.)
En ligne : www.inra.fr[...]
L'encéphalopathie spongiforme bovine, nouvelle forme de la maladie de Creutzfeldt-Jacob est une maladie neurologique transmissible dont l'agent infectieux est une protéine, le prion. Les symptômes de l'ESB chez l'animal, ses modes de contamination, lesmaladies voisines. Statistiques des cas signalés et des décès chez l'homme. L'ESB dans l'exploitation agricole. Le traitement des déchets animaux et l'environnement. Sécurité alimentaire et protection du consommateur.
Derpet Gisèle. Le point sur la vache folle ! (en ligne). Le point sur la vache folle !. Institut National de la Recherche Agronomique, 2000, (env. 20p.). Disponible sur : <http://www.inra.fr/Internet/Produits/dpenv/vchfol2000.htm>, consulté le :Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire La sécurité alimentaire in Textes et documents pour la classe, 949 (01 février 2008)
[article]
Titre : La sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Année : 2008 Article : p. 5-50
in Textes et documents pour la classe > 949 (01 février 2008)Descripteurs : Thesaurus n°1
1545 hygiène - santé:épidémiologie:épizootie / 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:contrôle sanitaire des aliments / 2630 économie des ménages - protection sociale:consumérisme / 2710 politique:politique:politique sociale:politique sanitaire:risque sanitaire / 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaireRésumé : Problématique et enjeux de la securité alimentaire à travers l'exemple de la maladie de la "vache folle". La notion de risque et la réglementation en vigeur. Les aspects sociologiques et culturels de l'alimentation. Séquences pédagogiques (OGM, grippe aviaire)
Nature du document : documentaire [article] La sécurité alimentaire [texte imprimé] . - 2008 . - p. 5-50.
in Textes et documents pour la classe > 949 (01 février 2008)
Descripteurs : Thesaurus n°1
1545 hygiène - santé:épidémiologie:épizootie / 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:contrôle sanitaire des aliments / 2630 économie des ménages - protection sociale:consumérisme / 2710 politique:politique:politique sociale:politique sanitaire:risque sanitaire / 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaireRésumé : Problématique et enjeux de la securité alimentaire à travers l'exemple de la maladie de la "vache folle". La notion de risque et la réglementation en vigeur. Les aspects sociologiques et culturels de l'alimentation. Séquences pédagogiques (OGM, grippe aviaire)
Nature du document : documentaire
La sécurité alimentaire
In Textes et documents pour la classe, 949 (01 février 2008), p. 5-50
Problématique et enjeux de la securité alimentaire à travers l'exemple de la maladie de la "vache folle". La notion de risque et la réglementation en vigeur. Les aspects sociologiques et culturels de l'alimentation. Séquences pédagogiques (OGM, grippe aviaire)
« La sécurité alimentaire » in Textes et documents pour la classe, 949 (01 février 2008), p. 5-50.