3 p'tits déj du monde / Catherine Maurice in Okapi, 1024 (15 mai 2016)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inOkapi > 1024 (15 mai 2016) Titre : 3 p'tits déj du monde : C'est pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe Année : 2016 Article : p.40-41 Descripteurs : Thesaurus n°1 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Nord:Canada:Canada : Est:Québec : province / 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Sud:Brésil / 1125 monde:monde:Europe:Europe centrale:Allemagne / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : 3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne Nature du document : documentaire [article] 3 p'tits déj du monde : C'est pratique [texte imprimé] / Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe . - 2016 . - p.40-41. in Okapi > 1024 (15 mai 2016) Descripteurs : Thesaurus n°1 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Nord:Canada:Canada : Est:Québec : province / 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Sud:Brésil / 1125 monde:monde:Europe:Europe centrale:Allemagne / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : 3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne Nature du document : documentaire 3 p'tits déj du monde : C'est pratique de Catherine Maurice, Patrice Eglin In Okapi, 1024 (15 mai 2016), p.40-41 3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne Maurice Catherine, Eglin Patrice. « 3 p'tits déj du monde : C'est pratique » in Okapi, 1024 (15 mai 2016), p.40-41.

3 p'tits déj du monde / Catherine Maurice in Okapi, 1024 (15 mai 2016)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inOkapi > 1024 (15 mai 2016) Titre : 3 p'tits déj du monde : C'est pratique Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe Année : 2016 Article : p.40-41 Descripteurs : Thesaurus n°1 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Nord:Canada:Canada : Est:Québec : province / 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Sud:Brésil / 1125 monde:monde:Europe:Europe centrale:Allemagne / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : 3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne Nature du document : documentaire [article] 3 p'tits déj du monde : C'est pratique [texte imprimé] / Catherine Maurice, Auteur ; Patrice Eglin, Photographe . - 2016 . - p.40-41. in Okapi > 1024 (15 mai 2016) Descripteurs : Thesaurus n°1 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Nord:Canada:Canada : Est:Québec : province / 1125 monde:monde:Amérique:Amérique du Sud:Brésil / 1125 monde:monde:Europe:Europe centrale:Allemagne / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : 3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne Nature du document : documentaire 3 p'tits déj du monde : C'est pratique de Catherine Maurice, Patrice Eglin In Okapi, 1024 (15 mai 2016), p.40-41 3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne Maurice Catherine, Eglin Patrice. « 3 p'tits déj du monde : C'est pratique » in Okapi, 1024 (15 mai 2016), p.40-41.

Un banquet original : étude d'un extrait du Satiricon de Pétrone / Martine Rodde in Nouvelle revue pédagogique collège, 5 (janvier 2006)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inNouvelle revue pédagogique collège > 5 (janvier 2006) Titre : Un banquet original : étude d'un extrait du Satiricon de Pétrone Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Rodde, Auteur Année : 2006 Article : p. 55-56 Descripteurs : Thesaurus n°1 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas Mots-clés : Pétrone Résumé : Etude et traduction, en classe de 4e, d'un extrait du "Satiricon" de Pétrone qui introduit à l'oralité dans la littérature latine à travers le roman de moeurs et permet d'aborder la place de la nourriture et du banquet dans la vie quotidienne : étymologie, grammaire du verbe et analyse du caractère théâtral de la scène pour une adaptation. Nature du document : documentaire Niveau : Profs [article] Un banquet original : étude d'un extrait du Satiricon de Pétrone [texte imprimé] / Martine Rodde, Auteur . - 2006 . - p. 55-56. in Nouvelle revue pédagogique collège > 5 (janvier 2006) Descripteurs : Thesaurus n°1 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas Mots-clés : Pétrone Résumé : Etude et traduction, en classe de 4e, d'un extrait du "Satiricon" de Pétrone qui introduit à l'oralité dans la littérature latine à travers le roman de moeurs et permet d'aborder la place de la nourriture et du banquet dans la vie quotidienne : étymologie, grammaire du verbe et analyse du caractère théâtral de la scène pour une adaptation. Nature du document : documentaire Niveau : Profs Un banquet original : étude d'un extrait du Satiricon de Pétrone de Martine Rodde In Nouvelle revue pédagogique collège, 5 (janvier 2006), p. 55-56 Etude et traduction, en classe de 4e, d'un extrait du "Satiricon" de Pétrone qui introduit à l'oralité dans la littérature latine à travers le roman de moeurs et permet d'aborder la place de la nourriture et du banquet dans la vie quotidienne : étymologie, grammaire du verbe et analyse du caractère théâtral de la scène pour une adaptation. Rodde Martine. « Un banquet original : étude d'un extrait du Satiricon de Pétrone » in Nouvelle revue pédagogique collège, 5 (janvier 2006), p. 55-56.

Bon appétit ! / Jérôme Blanchart in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022) Titre : Bon appétit ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Blanchart, Auteur ; Neil Setchfield, Auteur Année : 2022 Article : p. 78-84 Descripteurs : Thesaurus n°1 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas Résumé : Tour du monde des curiosités culinaires. Nature du document : documentaire [article] Bon appétit ! [texte imprimé] / Jérôme Blanchart, Auteur ; Neil Setchfield, Auteur . - 2022 . - p. 78-84. in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022) Descripteurs : Thesaurus n°1 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas Résumé : Tour du monde des curiosités culinaires. Nature du document : documentaire Bon appétit ! de Jérôme Blanchart In Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 78-84 Tour du monde des curiosités culinaires. Blanchart Jérôme. « Bon appétit ! » in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 78-84.

Châteaux celtes et chimères (en ligne). Cuisine médiévale / Claude Laurent / Claude Laurent (02)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre de série : Châteaux celtes et chimères (en ligne) Titre : Cuisine médiévale Type de document : document électronique Auteurs : Claude Laurent, Auteur Editeur : Claude Laurent, 02 Description : (env. 10p.) Descripteurs : Thesaurus n°1 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas / 2330 histoire:histoire:Moyen Age / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment Résumé : L'alimentation médiévale, composée de viandes, de pain et des dérivés de pâtisserie, souvent une cuisine d'économie. Cuisson, préparation des viandes et poissons. Les légumes, fruits et céréales consommés. Le service à table et le quotidien du paysan.Webographie (français et anglais). Nature du document : documentaire En ligne : http://pages.infinit.net/celte/cuisine.html Châteaux celtes et chimères (en ligne). Cuisine médiévale [document électronique] / Claude Laurent, Auteur . - Claude Laurent, 02 . - (env. 10p.). Descripteurs : Thesaurus n°1 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation / 2310 comportement social - vie sociale:vie sociale:vie quotidienne:organisation du temps:activité domestique:préparation des repas / 2330 histoire:histoire:Moyen Age / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment Résumé : L'alimentation médiévale, composée de viandes, de pain et des dérivés de pâtisserie, souvent une cuisine d'économie. Cuisson, préparation des viandes et poissons. Les légumes, fruits et céréales consommés. Le service à table et le quotidien du paysan.Webographie (français et anglais). Nature du document : documentaire En ligne : http://pages.infinit.net/celte/cuisine.html Châteaux celtes et chimères (en ligne). Cuisine médiévale de Claude Laurent Claude Laurent, 02, (env. 10p.) En ligne : pages.infinit.net[...] L'alimentation médiévale, composée de viandes, de pain et des dérivés de pâtisserie, souvent une cuisine d'économie. Cuisson, préparation des viandes et poissons. Les légumes, fruits et céréales consommés. Le service à table et le quotidien du paysan.Webographie (français et anglais). Laurent Claude. Châteaux celtes et chimères (en ligne). Cuisine médiévale. Claude Laurent, 02, (env. 10p.). Disponible sur : <http://pages.infinit.net/celte/cuisine.html>, consulté le :

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Comment on mange depuis 2000 ans in Images doc, 300 (décembre 2013)

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Des crêpes parfaites grâce à la science / Elisabeth Noer in Science & vie junior, 361 (octobre 2019)

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La cuisine / Perrine Mane / Bibliothèque nationale de France (07/05/2002)  

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La cuisine 100 % science / Romain Raffegeau in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)

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Cuisine médiévale / Claude Laurent / Claude Laurent (2002)  

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Cuisine moléculaire : à vos éprouvettes ! / Caroline Jury in Science & vie junior, 252 (septembre 2010)

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La cuisine au Moyen Age in Arkéo, 129 (avril 2006)

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La cuisine romaine / Aurore Billard / Eduscol (2021)  

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Cuisiner des insectes / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 348 (septembre 2018)

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Cuisines / Musée de la civilisation de Québec / Musée de la civilisation (2001)  

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