L'amphore in Arkéo, 221 (septembre 2014)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inArkéo > 221 (septembre 2014) Titre : L'amphore Type de document : texte imprimé Année : 2014 Article : p. 32-33 Descripteurs : Thesaurus n°1 2330 histoire:histoire:Antiquité / 2905 philosophie:question philosophique:objet / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:traitement des aliments:conservation des aliments / 5015 commerce - distribution - services:commerce Résumé : L'amphore, un récipient conçu pour le transport des aliments, a été utilisé tout au long de l'Antiquité. Nature du document : documentaire [article] L'amphore [texte imprimé] . - 2014 . - p. 32-33. in Arkéo > 221 (septembre 2014) Descripteurs : Thesaurus n°1 2330 histoire:histoire:Antiquité / 2905 philosophie:question philosophique:objet / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:traitement des aliments:conservation des aliments / 5015 commerce - distribution - services:commerce Résumé : L'amphore, un récipient conçu pour le transport des aliments, a été utilisé tout au long de l'Antiquité. Nature du document : documentaire L'amphore In Arkéo, 221 (septembre 2014), p. 32-33 L'amphore, un récipient conçu pour le transport des aliments, a été utilisé tout au long de l'Antiquité. « L'amphore » in Arkéo, 221 (septembre 2014), p. 32-33.

Appert, le père de la conserve / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior. Hors série, 155 (septembre 2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior. Hors série > 155 (septembre 2022) Titre : Appert, le père de la conserve Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel Deslouis, Auteur ; Loïc Derrien, Illustrateur Année : 2022 Article : p. 44-49 Descripteurs : Thesaurus n°1 0010 démarche scientifique:progrès scientifique:innovation / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:traitement des aliments:conservation des aliments Mots-clés : Appert, Nicolas : 1749-1841 Résumé : Récit en bande dessinée de l'invention des conserves, l'appertisation, par Nicolas Appert. Nature du document : documentaire [article] Appert, le père de la conserve [texte imprimé] / Emmanuel Deslouis, Auteur ; Loïc Derrien, Illustrateur . - 2022 . - p. 44-49. in Science & vie junior. Hors série > 155 (septembre 2022) Descripteurs : Thesaurus n°1 0010 démarche scientifique:progrès scientifique:innovation / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:technique de l'alimentation:traitement des aliments:conservation des aliments Mots-clés : Appert, Nicolas : 1749-1841 Résumé : Récit en bande dessinée de l'invention des conserves, l'appertisation, par Nicolas Appert. Nature du document : documentaire Appert, le père de la conserve de Emmanuel Deslouis In Science & vie junior. Hors série, 155 (septembre 2022), p. 44-49 Récit en bande dessinée de l'invention des conserves, l'appertisation, par Nicolas Appert. Deslouis Emmanuel. « Appert, le père de la conserve » in Science & vie junior. Hors série, 155 (septembre 2022), p. 44-49.