Une recette gauloise : salade de lentilles aux pommes in Arkéo, 133 (septembre 2006)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inArkéo > 133 (septembre 2006) Titre : Une recette gauloise : salade de lentilles aux pommes Type de document : texte imprimé Année : 2006 Article : p. 19 Descripteurs : Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : Présentation, en 2006, d'une recette culinaire gauloise composée de lentilles et de pommes. Ingrédients et type de réalisation. Nature du document : documentaire [article] Une recette gauloise : salade de lentilles aux pommes [texte imprimé] . - 2006 . - p. 19. in Arkéo > 133 (septembre 2006) Descripteurs : Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : Présentation, en 2006, d'une recette culinaire gauloise composée de lentilles et de pommes. Ingrédients et type de réalisation. Nature du document : documentaire Une recette gauloise : salade de lentilles aux pommes In Arkéo, 133 (septembre 2006), p. 19 Présentation, en 2006, d'une recette culinaire gauloise composée de lentilles et de pommes. Ingrédients et type de réalisation. « Une recette gauloise : salade de lentilles aux pommes » in Arkéo, 133 (septembre 2006), p. 19.