Esprit du sel (en ligne). La culture du sel / Esprit du sel (2002)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre de série : Esprit du sel (en ligne) Titre : La culture du sel Type de document : document électronique Editeur : Esprit du sel, 2002 Description : (env. 10p.) Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu continental:milieu littoral:marais salant / 1120 îles:île:île de l'océan Atlantique:île de l'Atlantique Nord:île du Ponant:Ré : île / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 2330 histoire:21e siècle:2000- Résumé : Le fonctionnement d'un marais salant : la remise en état au printemps avant la saunaison ; la décantation ; la cristallisation ; la récolte du sel. Les différentes sortes de sel : le sel gris marin, la fleur de sel. Films vidéo. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/culture.html Esprit du sel (en ligne). La culture du sel [document électronique] . - Esprit du sel, 2002 . - (env. 10p.). Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu continental:milieu littoral:marais salant / 1120 îles:île:île de l'océan Atlantique:île de l'Atlantique Nord:île du Ponant:Ré : île / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 2330 histoire:21e siècle:2000- Résumé : Le fonctionnement d'un marais salant : la remise en état au printemps avant la saunaison ; la décantation ; la cristallisation ; la récolte du sel. Les différentes sortes de sel : le sel gris marin, la fleur de sel. Films vidéo. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/culture.html Esprit du sel (en ligne). La culture du sel Esprit du sel, 2002, (env. 10p.) En ligne : www.sel-de-re.tm.fr[...] Le fonctionnement d'un marais salant : la remise en état au printemps avant la saunaison ; la décantation ; la cristallisation ; la récolte du sel. Les différentes sortes de sel : le sel gris marin, la fleur de sel. Films vidéo. Esprit du sel (en ligne). La culture du sel. Esprit du sel, 2002, (env. 10p.). Disponible sur : <http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/culture.html>, consulté le :

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Esprit du sel (en ligne). L'histoire du sel / Esprit du sel (2002)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre de série : Esprit du sel (en ligne) Titre : L'histoire du sel Type de document : document électronique Editeur : Esprit du sel, 2002 Description : (env. 2p.) Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu continental:milieu littoral:marais salant / 1120 îles:île:île de l'océan Atlantique:île de l'Atlantique Nord:île du Ponant:Ré : île / 2330 histoire:histoire Résumé : Histoire des marais salants de l'Ile de Ré. La place du sel dans le commerce de l'île (avec celui du vin). Les sauniers. Le sel et la gabelle. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/histoire.htm Esprit du sel (en ligne). L'histoire du sel [document électronique] . - Esprit du sel, 2002 . - (env. 2p.). Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu continental:milieu littoral:marais salant / 1120 îles:île:île de l'océan Atlantique:île de l'Atlantique Nord:île du Ponant:Ré : île / 2330 histoire:histoire Résumé : Histoire des marais salants de l'Ile de Ré. La place du sel dans le commerce de l'île (avec celui du vin). Les sauniers. Le sel et la gabelle. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/histoire.htm Esprit du sel (en ligne). L'histoire du sel Esprit du sel, 2002, (env. 2p.) En ligne : www.sel-de-re.tm.fr[...] Histoire des marais salants de l'Ile de Ré. La place du sel dans le commerce de l'île (avec celui du vin). Les sauniers. Le sel et la gabelle. Esprit du sel (en ligne). L'histoire du sel. Esprit du sel, 2002, (env. 2p.). Disponible sur : <http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/histoire.htm>, consulté le :

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