Fabriquons du beurre in Cosinus, 69 (février 2006)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCosinus > 69 (février 2006) Titre : Fabriquons du beurre Type de document : texte imprimé Année : 2006 Article : p. 2,34 Descripteurs : Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:beurre / 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaire:industrie laitière Mots-clés : technique de l'agrolimentaire Résumé : Une expérience simple de fabrication du beurre à l'ancienne et un témoignage décrivant la technique utilisée dans une ferme vosgienne dans la première moitié du 20e siècle. Nature du document : documentaire [article] Fabriquons du beurre [texte imprimé] . - 2006 . - p. 2,34. in Cosinus > 69 (février 2006) Descripteurs : Thesaurus n°1 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment:produit laitier:beurre / 5010 activités industrielles:industrie:branche industrielle:industrie agroalimentaire:industrie laitière Mots-clés : technique de l'agrolimentaire Résumé : Une expérience simple de fabrication du beurre à l'ancienne et un témoignage décrivant la technique utilisée dans une ferme vosgienne dans la première moitié du 20e siècle. Nature du document : documentaire Fabriquons du beurre In Cosinus, 69 (février 2006), p. 2,34 Une expérience simple de fabrication du beurre à l'ancienne et un témoignage décrivant la technique utilisée dans une ferme vosgienne dans la première moitié du 20e siècle. « Fabriquons du beurre » in Cosinus, 69 (février 2006), p. 2,34.