L'énigme des litchis tueurs / Anne-Gaëlle Moulun in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inScience & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022) Titre : L'énigme des litchis tueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur Année : 2022 Article : p. 54-55 Descripteurs : Thesaurus n°1 1125 monde:monde:Asie:Asie centrale et du Sud:sub-continent indien:Inde / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:glucide:glucose / 1545 hygiène - santé:épidémiologie:épidémie / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:fruit : denrée:fruit exotique Résumé : La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris. Nature du document : documentaire [article] L'énigme des litchis tueurs [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Moulun, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur . - 2022 . - p. 54-55. in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022) Descripteurs : Thesaurus n°1 1125 monde:monde:Asie:Asie centrale et du Sud:sub-continent indien:Inde / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:glucide:glucose / 1545 hygiène - santé:épidémiologie:épidémie / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:fruit : denrée:fruit exotique Résumé : La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris. Nature du document : documentaire L'énigme des litchis tueurs de Anne-Gaëlle Moulun In Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 54-55 La mystérieuse épidémie qui tue chaque été des enfants en Inde serait due à une molécule, présente dans les litchis avant leur maturité, qui empêcherait la production de glucose à partir des acides gras et serait fatale chez des enfants dénutris. Moulun Anne-Gaëlle. « L'énigme des litchis tueurs » in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 54-55.

Incroyable banane / Marie Joan in Okapi, 1185 (01 octobre 2023)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inOkapi > 1185 (01 octobre 2023) Titre : Incroyable banane Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Joan, Auteur Année : 2023 Article : p. 23-30 Descripteurs : Thesaurus n°1 2610 économie internationale:économie internationale:commerce extérieur:importation / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:fruit : denrée:fruit exotique / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde. Nature du document : documentaire [article] Incroyable banane [texte imprimé] / Marie Joan, Auteur . - 2023 . - p. 23-30. in Okapi > 1185 (01 octobre 2023) Descripteurs : Thesaurus n°1 2610 économie internationale:économie internationale:commerce extérieur:importation / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:fruit : denrée:fruit exotique / 3510 techniques professionnelles:technique professionnelle:hôtellerie-restauration:art culinaire:recette culinaire Résumé : Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde. Nature du document : documentaire Incroyable banane de Marie Joan In Okapi, 1185 (01 octobre 2023), p. 23-30 Dossier consacré à la banane pour tout connaître sur ce fruit, le plus aimé au monde. Joan Marie. « Incroyable banane » in Okapi, 1185 (01 octobre 2023), p. 23-30.

Pourquoi ce fruit n'a plus la banane ? in 1jour 1actu, 99 (15 janvier 2016)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  in1jour 1actu > 99 (15 janvier 2016) Titre : Pourquoi ce fruit n'a plus la banane ? Type de document : texte imprimé Année : 2016 Descripteurs : Thesaurus n°1 1505 biologie:être vivant:micro-organisme:virus / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:fruit : denrée:fruit exotique Résumé : La banane Cavendish est la variété la plus vendue en France et dans les pays riches. Elle est menacée par un virus très puissant, qui pourrait faire disparaître ce fruit des supermarchés. Nature du document : documentaire [article] Pourquoi ce fruit n'a plus la banane ? [texte imprimé] . - 2016. in 1jour 1actu > 99 (15 janvier 2016) Descripteurs : Thesaurus n°1 1505 biologie:être vivant:micro-organisme:virus / 3315 produits agricoles et alimentaires:produit agricole:produit végétal:fruit : denrée:fruit exotique Résumé : La banane Cavendish est la variété la plus vendue en France et dans les pays riches. Elle est menacée par un virus très puissant, qui pourrait faire disparaître ce fruit des supermarchés. Nature du document : documentaire Pourquoi ce fruit n'a plus la banane ? In 1jour 1actu, 99 (15 janvier 2016) La banane Cavendish est la variété la plus vendue en France et dans les pays riches. Elle est menacée par un virus très puissant, qui pourrait faire disparaître ce fruit des supermarchés. « Pourquoi ce fruit n'a plus la banane ? » in 1jour 1actu, 99 (15 janvier 2016).