12 Documents disponibles dans cette catégorie
Livre
Anorexie : Sortir du tunnel
- Auteur : Rébecca Shankland
- Illustrateur : Soledad
- Editeur : La Martinière jeunesse Collection : Hydrogène 2008 101 p.
L'anorexie n'est pas une maladie qui s'attrape comme la grippe. Elle s'installe peu à peu de façon insidieuse et détournée, et très souvent on ne la voit pas venir. Pourtant il existe des signes, des symptômes, des comportements annonciateurs. A[...]Site web
Etude d'un cas de pays en transition... le Brésil
- Editeur : CDDP de l'Hérault 2007 [env. 3p.]
Dossier sur l'alimentation au Brésil. Depuis 1975, état nutritionnel amélioré grâce : développement économique, réduction de la pauvreté, amélioration des services de santé, d'éducation et des infrastructures. Mais, parallèlement, progression tr[...]Les fruits et légumes protègent votre santé
- Editeur : INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2004 [env. 5p.]
Flash publicitaire réalisé par l'INPES (Institut Nationale de Prévention et d'Education pour la Santé) et l'Assurance Maladie Sécurité Sociale dans le cadre du programme national de nutrition santé, pour favoriser la consommation de fruits et lé[...]Les fruits et légumes protègent votre santé (en ligne) - Les fruits et légumes protègent votre santé
- Editeur : INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2004 (env. 5p.)
Flash publicitaire réalisé par l'INPES (Institut Nationale de Prévention et d'Education pour la Santé) et l'Assurance Maladie Sécurité Sociale dans le cadre du programme national de nutrition santé, pour favoriser la consommation de fruits et lé[...]Le guide alimentaire pour tous : vos repères de consommation
- Editeur : INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2002 [env. 2p.]
Recommandations de consommation et quantité de produits à manger au quotidien. Fruits et légumes. Pain, céréales, pomme de terre et légumes secs. Lait et produits laitiers, yaourts, fromages. Viandes et volailles, produits de la pêche et oeufs. [...]Les habitudes alimentaires dans le monde
- Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d?Ile-de-France (EPE) 2007 [env. 15p.]
Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation dans le monde. Consommateur averti. Equilibre alimentaire. Plaisir de l'alimentation. Besoins nutritionnels et les différents repas de la journée. Restriction (allergie,[...]Article de périodique
J'ai un problème de poids, que faire ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1164 (15 octobre 2022) p. 40-43
- Auteur : Sandrine Pouverreau
Les kilos en trop ou en moins, font partie des sujets qui préoccupent de nombreux ados. Mais, mis à part un souci d'ordre médical, c'est souvent l'image et les normes véhiculées par les réseaux sociaux qui sont à l'origine de bien des complexes.Mode d'emploi du guide alimentaire pour tous
- Editeur : INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2002 [env. 30p.]
Mode d'emploi du guide alimentaire pour tous, recommandations nutritionnelles générales et 25 portraits pour des conseils personnalisés. Savoir quel type de consommateur on est ? Liens entre personnalité, habitudes ou mode de vie et comportement[...]Le pain
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°862 (15 octobre 2003) p. 6-52
Historique et point sur cet aliment considéré comme un patrimoine universel. Présentation des nouvelles méthodes utilisées en panification et la recherche sur les textures et choix des produits entrant dans la composition des pains. Aspects nutr[...]La santé vient en mangeant (en ligne) - Le guide alimentaire pour tous : vos repères de consommation
- Editeur : INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2002 (env. 2p.)
Recommandations de consommation et quantité de produits à manger au quotidien. Fruits et légumes. Pain, céréales, pomme de terre et légumes secs. Lait et produits laitiers, yaourts, fromages. Viandes et volailles, produits de la pêche et oeufs. [...]La santé vient en mangeant (en ligne) - Mode d'emploi du guide alimentaire pour tous
- Editeur : INPES : Institut national de prévention et d'éducation pour la santé 2002 (env. 30p.)
Mode d'emploi du guide alimentaire pour tous, recommandations nutritionnelles générales et 25 portraits pour des conseils personnalisés. Savoir quel type de consommateur on est ? Liens entre personnalité, habitudes ou mode de vie et comportement[...]Le sucre
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°854 (15 avril 2003) p. 5-52
Le sucre sous tous ses aspects. Historique de l'utilisation du sucre dans la cuisine. Technique de transformation de la canne ou de la betterave à sucre. Maladies liées à l'hypoglycémie. Biochimie des plantes sucrières et grandes familles de suc[...]
