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Catégorie alimentation

Thesaurus n°1 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
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Synonyme(s)
nutrition animale
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  • FAO

85 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

3 p'tits déj du monde

  • Dans le périodique : Okapi, n°1024 (15 mai 2016) p.40-41
    • Auteur : Catherine Maurice
    • Photographe : Patrice Eglin
3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne
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Article de périodique

3 p'tits déj du monde

  • Dans le périodique : Okapi, n°1024 (15 mai 2016) p.40-41
    • Auteur : Catherine Maurice
    • Photographe : Patrice Eglin
3 recettes de petits-déjeuners : Breakfast au Québec Pequeno almoço au Brésil Frühstück en Allemagne
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Site web

Alimentation

    • Auteur : Marie-Eve Gélinas
    • Auteur : Véronik de La Chenelière
  • Editeur : Groupe de Recherche et d'Education sur les Mammifères Marins (GREMM) 01/2004 [env. 3p.]
Habitudes alimentaires des deux groupes de baleine : baleines à fanons (mysticètes) et baleines à dents (odontocètes).
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Site web

L'alimentation

    • Auteur : Perrine Mane
    • Directeur de publication : Françoise Juhel
    • Auteur : Bruno Laurioux
  • Editeur : Bibliothèque nationale de France 05/2002 [env. 20p.]
Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.
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Site web

Alimentation, mondialisation...

  • Editeur : CDDP de l'Hérault 2007 [env. 4p.]
Dossier pédagogique sur l'alimentation et le développement local. Alimentation et organisation de la production alimentaire. Mondialisation et homogénéisation des pratiques alimentaires. La dynamique des territoires agricoles. Les nouvelles prat[...]
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Article de périodique

Apicius, le roi de l'orgie romaine

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022) p. 30-31
    • Auteur : Erwan Seznec
    • Illustrateur : Dab's
Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque.
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Site web

L'association pulmonaire du Canada (en ligne) - Nutrition : définition du message

  • Auteur : Karen Davis
  • Editeur : Association pulmonaire du Canada 2002 (env. 3p.)
Conseils pour une alimentation saine et une bonne hygiène de vie. Conséquences d'une mauvaise alimentation.
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Site web

Baleines en direct (en ligne) - Alimentation

    • Auteur : Marie-Eve Gélinas
    • Auteur : Véronik de La Chenelière
  • Editeur : Groupe de Recherche et d'Education sur les Mammifères Marins (GRE 01 (env. 3p.)
Habitudes alimentaires des deux groupes de baleine : baleines à fanons (mysticètes) et baleines à dents (odontocètes).
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Article de périodique

Beurk ! Ça se mange, ça ?

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°132 (novembre 2018) p. 70-77
  • Auteur : Marie-Claire Frédéric
Tour du monde des traditions culinaires les plus répugnantes aux yeux d'un Français. Nécessité nutritionnelle ou mode de conservation à l'origine de la consommation de certains aliments, tabous religieux et culturels, évolution de l'alimentation[...]
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Article de périodique

Bienvenue chez Fast'n'Sucre !

  • Dans le périodique : Okapi, n°1037 (01 janvier 2017) p.18-19
    • Auteur : Marie de Cazanove
    • Illustrateur : Benjamin Bouchet
Petit jeu : dans un fast food imaginaire, compose les 4 menus de ta journée avec l'équivalent du nombre de morceaux de sucre. 3 paragraphes t'expliquent pourquoi il est important de limiter l’apport journalier en sucre dans ton alimentation.
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Livre

Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens ; [exposition présentée à la Cité des sciences et de l'industrie du 2 février 2010 au 3 janvier 2011]

    • Auteur : Muriel Bastien
    • Illustrateur : Rocco
  • Editeur : Cité des Sciences 2010 121 p.
Quand l'appétit va, tout va ! C'est vrai, mais pas en mangeant n'importe comment, n'importe quoi. Etre bien dans son assiette, bien dans ses baskets, ce n'est pas si compliqué. Avec beaucoup de bon sens et une grosse pincée de connaissances, ce [...]
Cote : 641.3 BAS
Emprunté jusqu'au 03/04/2026
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Site web

C'est fade !

  • Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d?Ile-de-France (EPE) 2007 [env. 2p.]
Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation de l'adolescent et l'éducation au goût. Le danger de l'introduction massive des rehausseurs de goût dans la nourriture et la création d'habitudes alimentaires particuliè[...]
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Article de périodique

A la cantine de l'espace

  • Dans le périodique : Okapi, n°1007 (01 septembre 2015) p.18-19
    • Auteur : Marie de Cazanove
    • Auteur : Matthieu Roussel
Description du plateau repas et de la façon de s'alimenter à bord de la Station spatiale internationale.
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Site web

Châteaux celtes et chimères (en ligne) - Cuisine médiévale

  • Auteur : Claude Laurent
  • Editeur : Claude Laurent 02 (env. 10p.)
L'alimentation médiévale, composée de viandes, de pain et des dérivés de pâtisserie, souvent une cuisine d'économie. Cuisson, préparation des viandes et poissons. Les légumes, fruits et céréales consommés. Le service à table et le quotidien du p[...]
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Site web

Chez les paysans

    • Auteur : Perrine Mane
    • Directeur de publication : Françoise Juhel
    • Auteur : Bruno Laurioux
  • Editeur : Bibliothèque nationale de France 07/05/2002 [env. 5p.]
Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au lon[...]
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