Manger moins de viande, et pourquoi pas ? / Laure Blancard in Okapi, 1186 (15 octobre 2023)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inOkapi > 1186 (15 octobre 2023) Titre : Manger moins de viande, et pourquoi pas ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Année : 2023 Article : p. 32-33 Descripteurs : Thesaurus n°1 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:polymère:protéine animale / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:polymère:protéine végétale / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation Résumé : L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu. Nature du document : documentaire [article] Manger moins de viande, et pourquoi pas ? [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - 2023 . - p. 32-33. in Okapi > 1186 (15 octobre 2023) Descripteurs : Thesaurus n°1 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:polymère:protéine animale / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:polymère:protéine végétale / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation Résumé : L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu. Nature du document : documentaire Manger moins de viande, et pourquoi pas ? de Laure Blancard In Okapi, 1186 (15 octobre 2023), p. 32-33 L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu. Blancard Laure. « Manger moins de viande, et pourquoi pas ? » in Okapi, 1186 (15 octobre 2023), p. 32-33.