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Thesaurus n°1 > 6005 métiers > métier > métier : hôtellerie et restauration
métier : hôtellerie et restaurationSynonyme(s)barman ;cuisinier ;employé d'étage ;femme de chambre ;hôtelier-restaurateur ;lingère ;maître d'hôtel ;réceptionniste ;serveur : métier sommelierVoir aussi |
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Les métiers du tourisme et des loisirs / ONISEP (2011)
Titre : Les métiers du tourisme et des loisirs Type de document : texte imprimé Editeur : ONISEP, 2011 Description : 112 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01009-2 Note générale : Remplace le parcours "les métiers du tourisme et des loisirs" 2008 Descripteurs : Thesaurus n°1
6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restauration / 6005 métiers:métier:métier : tourisme et loisirsIndex. décimale : ORI HOT Résumé : Dossier réalisé en 2011 présentant les métiers et les formations du tourisme et des loisirs. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études après le bac, adresses d'organismes professionnels, de lieux de formation. Note de contenu : Aider - Conseiller les autres / travailler dans le tourisme, les loisirs / Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Les métiers du tourisme et des loisirs [texte imprimé] . - ONISEP, 2011 . - 112 p.
ISBN : 978-2-273-01009-2
Remplace le parcours "les métiers du tourisme et des loisirs" 2008
Descripteurs : Thesaurus n°1
6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restauration / 6005 métiers:métier:métier : tourisme et loisirsIndex. décimale : ORI HOT Résumé : Dossier réalisé en 2011 présentant les métiers et les formations du tourisme et des loisirs. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études après le bac, adresses d'organismes professionnels, de lieux de formation. Note de contenu : Aider - Conseiller les autres / travailler dans le tourisme, les loisirs / Nature du document : documentaire Discipline : Orientation
Les métiers du tourisme et des loisirs
ONISEP, 2011, 112 p.
Dossier réalisé en 2011 présentant les métiers et les formations du tourisme et des loisirs. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études après le bac, adresses d'organismes professionnels, de lieux de formation.Les métiers du tourisme et des loisirs. ONISEP, 2011, 112 p.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité BDI HOT Hôtellerie/Tourisme/Sports BDI 005292 Disponible "Nous avons cuisiné un grand chef" / Guy Martin in Géo Ado, 39 (février 2006)
[article]
Titre : "Nous avons cuisiné un grand chef" Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Martin, Auteur Année : 2006 Article : p. 20-21
in Géo Ado > 39 (février 2006)Descripteurs : Thesaurus n°1
1130 France:France / 6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Entretien, réalisé en France en 2006, entre des adolescents et le cuisinier Guy Martin sur son métier et son parcours professionnel.
Nature du document : documentaire [article] "Nous avons cuisiné un grand chef" [texte imprimé] / Guy Martin, Auteur . - 2006 . - p. 20-21.
in Géo Ado > 39 (février 2006)
Descripteurs : Thesaurus n°1
1130 France:France / 6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Entretien, réalisé en France en 2006, entre des adolescents et le cuisinier Guy Martin sur son métier et son parcours professionnel.
Nature du document : documentaire
"Nous avons cuisiné un grand chef"
de Guy Martin
In Géo Ado, 39 (février 2006), p. 20-21
Entretien, réalisé en France en 2006, entre des adolescents et le cuisinier Guy Martin sur son métier et son parcours professionnel.
Martin Guy. « "Nous avons cuisiné un grand chef" » in Géo Ado, 39 (février 2006), p. 20-21.
Titre : Réceptionniste Type de document : document électronique Auteurs : Onisep, Auteur Editeur : ONISEP, 2006 Description : [env. 2p. + 1 vidéo env. 2 min] Format : Web Note générale : Adresses. Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Description du métier de réceptionniste : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du métier (dans la rubrique "Plus d'informations"). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.onisep.fr/onisep-portail/consultationFicheIdeo.do?type=METIER&id=1014 [...] Réceptionniste [document électronique] / Onisep, Auteur . - ONISEP, 2006 . - [env. 2p. + 1 vidéo env. 2 min] ; Web.
Adresses.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Description du métier de réceptionniste : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du métier (dans la rubrique "Plus d'informations"). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.onisep.fr/onisep-portail/consultationFicheIdeo.do?type=METIER&id=1014 [...]
Réceptionniste
de Onisep
ONISEP, 2006, [env. 2p. + 1 vidéo env. 2 min]
En ligne : www.onisep.fr[...]
Description du métier de réceptionniste : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du métier (dans la rubrique "Plus d'informations").Onisep. Réceptionniste. ONISEP, 2006, [env. 2p. + 1 vidéo env. 2 min]. Disponible sur : <http://www.onisep.fr/onisep-portail/consultationFicheIdeo.do?type=METIER&id=10146>, consulté le :
Titre : Sommelier Type de document : document électronique Auteurs : Onisep, Auteur Editeur : ONISEP, 2006 Description : [env. 2p. + 1 vidéo env. 2 min] Format : Web Note générale : Adresses. Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Description du métier de sommelier : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du métier (dans la rubrique "Plus d'informations"). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.onisep.fr/onisep-portail/consultationFicheIdeo.do?type=METIER&id=1015 [...] Sommelier [document électronique] / Onisep, Auteur . - ONISEP, 2006 . - [env. 2p. + 1 vidéo env. 2 min] ; Web.
Adresses.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restaurationRésumé : Description du métier de sommelier : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du métier (dans la rubrique "Plus d'informations"). Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.onisep.fr/onisep-portail/consultationFicheIdeo.do?type=METIER&id=1015 [...]
Sommelier
de Onisep
ONISEP, 2006, [env. 2p. + 1 vidéo env. 2 min]
En ligne : www.onisep.fr[...]
Description du métier de sommelier : activités, conditions de travail, qualités et compétences nécessaires, vie professionnelle, possibilités d'emploi, accès au métier, salaire, formation. Courte présentation vidéo du métier (dans la rubrique "Plus d'informations").Onisep. Sommelier. ONISEP, 2006, [env. 2p. + 1 vidéo env. 2 min]. Disponible sur : <http://www.onisep.fr/onisep-portail/consultationFicheIdeo.do?type=METIER&id=10159>, consulté le :Vol. 9. Hotellerie, restauration, tourisme / ONISEP (2005)
Titre : Hotellerie, restauration, tourisme Type de document : document multimédia Mention d'édition : 2ème éd. sept. 2 Editeur : ONISEP, 2005 Collection : Itinéraire pour un métier num. Vol. 9 Description : disque optique numérique (CD-ROM) Présentation : MAC/PC Format : 12 cm Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
2130 orientation - formation:information et orientation:orientation scolaire:éducation à l'orientation / 6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restauration / 6005 métiers:métier:métier : tourisme et loisirsNature du document : documentaire Genre : documentaire Discipline : Orientation Hotellerie, restauration, tourisme [document multimédia] . - 2ème éd. sept. 2 . - ONISEP, 2005 . - disque optique numérique (CD-ROM) : MAC/PC ; 12 cm. - (Itinéraire pour un métier; Vol. 9) .
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
2130 orientation - formation:information et orientation:orientation scolaire:éducation à l'orientation / 6005 métiers:métier:métier : hôtellerie et restauration / 6005 métiers:métier:métier : tourisme et loisirsNature du document : documentaire Genre : documentaire Discipline : Orientation
Vol. 9. Hotellerie, restauration, tourisme
2ème éd. sept. 2. ONISEP, 2005, disque optique numérique (CD-ROM) (Itinéraire pour un métier ; Vol. 9)Vol. 9. Hotellerie, restauration, tourisme. ONISEP, 2005, disque optique numérique (CD-ROM). (Itinéraire pour un métier).Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité BDI HOT Hôtellerie/Tourisme/Sports BDI 002857 Disponible