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Auteur Didier Pol |
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Titre : La découverte des vitamines Type de document : document électronique Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
0010 démarche scientifique:progrès scientifique:découverte scientifique / 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:nutriment:vitamine / 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaineRésumé : Histoire de la découverte des vitamines : les scientifiques et leurs découvertes, les maladies dues à des carences en vitamines. Expérience à réaliser pour doser la vitamine C. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1VITAMI.html La découverte des vitamines [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
0010 démarche scientifique:progrès scientifique:découverte scientifique / 1545 hygiène - santé:hygiène:hygiène alimentaire:nutriment:vitamine / 2330 histoire:histoire:période moderne et contemporaine:époque contemporaineRésumé : Histoire de la découverte des vitamines : les scientifiques et leurs découvertes, les maladies dues à des carences en vitamines. Expérience à réaliser pour doser la vitamine C. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1VITAMI.html
La découverte des vitamines
de Didier Pol
Didier Pol, 2001, [env. 5p.]
En ligne : www.didier-pol.net[...]
Histoire de la découverte des vitamines : les scientifiques et leurs découvertes, les maladies dues à des carences en vitamines. Expérience à réaliser pour doser la vitamine C.Pol Didier. La découverte des vitamines. Didier Pol, 2001, [env. 5p.]. Disponible sur : <http://www.didier-pol.net/1VITAMI.html>, consulté le :
Titre : Digérer, quelle histoire ! Type de document : document électronique Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
0010 démarche scientifique:progrès scientifique:découverte scientifique / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation:digestionRésumé : Histoire de la découverte du processus de la digestion : les chercheurs et leurs découvertes en matière de digestion (M.Ferchault de Réaumur, Claude Bernard). Expérience pour réaliser un modèle de digestion. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1DIGEST.html Digérer, quelle histoire ! [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
0010 démarche scientifique:progrès scientifique:découverte scientifique / 1505 biologie:physiologie:fonction de nutrition:nutrition:alimentation:digestionRésumé : Histoire de la découverte du processus de la digestion : les chercheurs et leurs découvertes en matière de digestion (M.Ferchault de Réaumur, Claude Bernard). Expérience pour réaliser un modèle de digestion. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1DIGEST.html
Digérer, quelle histoire !
de Didier Pol
Didier Pol, 2001, [env. 5p.]
En ligne : www.didier-pol.net[...]
Histoire de la découverte du processus de la digestion : les chercheurs et leurs découvertes en matière de digestion (M.Ferchault de Réaumur, Claude Bernard). Expérience pour réaliser un modèle de digestion.Pol Didier. Digérer, quelle histoire !. Didier Pol, 2001, [env. 5p.]. Disponible sur : <http://www.didier-pol.net/1DIGEST.html>, consulté le :
Titre : Les empreintes digitales des molécules Type de document : document électronique Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
1320 chimie:structure chimique:composé moléculaire / 1505 biologie:biologie cellulaireRésumé : Histoire de la découverte des différents types de molécules présentes dans chaque cellule : les chercheurs et les techniques qui ont permis cette découverte ; la mise au point de la chromatographie qui colore chaque molécule différemment. Expérience à réaliser pour analyser des substances par chromatographie. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1CHROMA.html Les empreintes digitales des molécules [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
1320 chimie:structure chimique:composé moléculaire / 1505 biologie:biologie cellulaireRésumé : Histoire de la découverte des différents types de molécules présentes dans chaque cellule : les chercheurs et les techniques qui ont permis cette découverte ; la mise au point de la chromatographie qui colore chaque molécule différemment. Expérience à réaliser pour analyser des substances par chromatographie. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1CHROMA.html
Les empreintes digitales des molécules
de Didier Pol
Didier Pol, 2001, [env. 5p.]
En ligne : www.didier-pol.net[...]
Histoire de la découverte des différents types de molécules présentes dans chaque cellule : les chercheurs et les techniques qui ont permis cette découverte ; la mise au point de la chromatographie qui colore chaque molécule différemment. Expérience à réaliser pour analyser des substances par chromatographie.Pol Didier. Les empreintes digitales des molécules. Didier Pol, 2001, [env. 5p.]. Disponible sur : <http://www.didier-pol.net/1CHROMA.html>, consulté le :
Titre : Des enzymes par milliers Type de document : document électronique Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:polymère:protide:enzyme:protéaseRésumé : Présentation de l'action des enzymes et en particulier des protéases qui permettent de dégrader les protéines : possibilité de fabriquer des enzymes artificielles utilisées dans l'industrie (enzymes gloutons dans les lessives), mais aussi dans la fabrication de médicaments. Mise en évidence de l'activité des protéases en réalisant une expérience expliquée étape par étape. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1PROTEASE.html Des enzymes par milliers [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:polymère:protide:enzyme:protéaseRésumé : Présentation de l'action des enzymes et en particulier des protéases qui permettent de dégrader les protéines : possibilité de fabriquer des enzymes artificielles utilisées dans l'industrie (enzymes gloutons dans les lessives), mais aussi dans la fabrication de médicaments. Mise en évidence de l'activité des protéases en réalisant une expérience expliquée étape par étape. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1PROTEASE.html
Des enzymes par milliers
de Didier Pol
Didier Pol, 2001, [env. 5p.]
En ligne : www.didier-pol.net[...]
Présentation de l'action des enzymes et en particulier des protéases qui permettent de dégrader les protéines : possibilité de fabriquer des enzymes artificielles utilisées dans l'industrie (enzymes gloutons dans les lessives), mais aussi dans la fabrication de médicaments. Mise en évidence de l'activité des protéases en réalisant une expérience expliquée étape par étape.Pol Didier. Des enzymes par milliers. Didier Pol, 2001, [env. 5p.]. Disponible sur : <http://www.didier-pol.net/1PROTEASE.html>, consulté le :
Titre : Des enzymes à tout faire : les peroxydases Type de document : document électronique Auteurs : Didier Pol, Auteur Editeur : Didier Pol, 2001 Description : [env. 5p.] Format : Web Note générale : Schémas. Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1
1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:polymère:protide:enzyme:peroxydaseRésumé : Présentation et action des peroxydases : enzymes capables de décomposer les dérivés toxiques de l'oxygène. Expérience à réaliser pour mettre en évidence la présence de ces enzymes chez les végétaux. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1PEROXASE.html Des enzymes à tout faire : les peroxydases [document électronique] / Didier Pol, Auteur . - Didier Pol, 2001 . - [env. 5p.] ; Web.
Schémas.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thesaurus n°1
1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé organique:polymère:protide:enzyme:peroxydaseRésumé : Présentation et action des peroxydases : enzymes capables de décomposer les dérivés toxiques de l'oxygène. Expérience à réaliser pour mettre en évidence la présence de ces enzymes chez les végétaux. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://www.didier-pol.net/1PEROXASE.html
Des enzymes à tout faire : les peroxydases
de Didier Pol
Didier Pol, 2001, [env. 5p.]
En ligne : www.didier-pol.net[...]
Présentation et action des peroxydases : enzymes capables de décomposer les dérivés toxiques de l'oxygène. Expérience à réaliser pour mettre en évidence la présence de ces enzymes chez les végétaux.Pol Didier. Des enzymes à tout faire : les peroxydases. Didier Pol, 2001, [env. 5p.]. Disponible sur : <http://www.didier-pol.net/1PEROXASE.html>, consulté le :PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink