L'aventure du Sel / Micheline Huvet-Martinet / Ouest-France (1995)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : L'aventure du Sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Micheline Huvet-Martinet, Auteur Editeur : Ouest-France, 1995 Description : 32 p. : ill. Descripteurs : Thesaurus n°1 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 2605 économie:économie:fonction économique:production : économie / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment / 3505 technologie:technologie:technique physicochimique:cristallisation Résumé : Quelles mutations permettent d'expliquer que le sel, or blanc des princes, si scrupuleusement surveillé par les gabelous, si parcimonieusement et religieusement utilisé jadis par nos ancêtres, puisse être abondamment répandu sur nos routes l'hiver dans l'indifférence générale ?... Nature du document : documentaire L'aventure du Sel [texte imprimé] / Micheline Huvet-Martinet, Auteur . - Ouest-France, 1995 . - 32 p. : ill. Descripteurs : Thesaurus n°1 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 2605 économie:économie:fonction économique:production : économie / 3315 produits agricoles et alimentaires:aliment / 3505 technologie:technologie:technique physicochimique:cristallisation Résumé : Quelles mutations permettent d'expliquer que le sel, or blanc des princes, si scrupuleusement surveillé par les gabelous, si parcimonieusement et religieusement utilisé jadis par nos ancêtres, puisse être abondamment répandu sur nos routes l'hiver dans l'indifférence générale ?... Nature du document : documentaire L'aventure du Sel de Micheline Huvet-Martinet Ouest-France, 1995, 32 p. : ill. Quelles mutations permettent d'expliquer que le sel, or blanc des princes, si scrupuleusement surveillé par les gabelous, si parcimonieusement et religieusement utilisé jadis par nos ancêtres, puisse être abondamment répandu sur nos routes l'hiver dans l'indifférence générale ?... Huvet-Martinet Micheline. L'aventure du Sel. Ouest-France, 1995, 32 p. : ill.

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Dans une mine de sel, l'or blanc de Hallstatt / Editions Faton (2005) in Arkéo, 117 (mars 2005)

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inArkéo > 117 (mars 2005) Titre : Dans une mine de sel, l'or blanc de Hallstatt Type de document : texte imprimé Editeur : Editions Faton, 2005 Article : p. 8-9 Descripteurs : Thesaurus n°1 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 2330 histoire:préhistoire / 2332 lieux historiques:lieu historique:site archéologique:site préhistorique / 5005 activités du secteur primaire:exploitation minière Résumé : Présentation de l'exposition "L'or blanc de Hallstatt", organisée en 2005 par le musée de Lausanne, sur le site minier des Alpes autrichiennes. Rappels historiques et géographiques. Explication de la manière dont le sel y était extrait depuis le Néolithique. Techniques d'exploitation. Le travail des mineurs. Vestiges mis à jour sur le site : outils pour recueillir le sel, nécropole, vaisselle, fragments de vêtements... Intérêt de cette mine. Carte, croquis. Nature du document : documentaire [article] Dans une mine de sel, l'or blanc de Hallstatt [texte imprimé] . - Editions Faton, 2005 . - p. 8-9. in Arkéo > 117 (mars 2005) Descripteurs : Thesaurus n°1 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 2330 histoire:préhistoire / 2332 lieux historiques:lieu historique:site archéologique:site préhistorique / 5005 activités du secteur primaire:exploitation minière Résumé : Présentation de l'exposition "L'or blanc de Hallstatt", organisée en 2005 par le musée de Lausanne, sur le site minier des Alpes autrichiennes. Rappels historiques et géographiques. Explication de la manière dont le sel y était extrait depuis le Néolithique. Techniques d'exploitation. Le travail des mineurs. Vestiges mis à jour sur le site : outils pour recueillir le sel, nécropole, vaisselle, fragments de vêtements... Intérêt de cette mine. Carte, croquis. Nature du document : documentaire Dans une mine de sel, l'or blanc de Hallstatt In Arkéo, 117 (mars 2005), p. 8-9 Présentation de l'exposition "L'or blanc de Hallstatt", organisée en 2005 par le musée de Lausanne, sur le site minier des Alpes autrichiennes. Rappels historiques et géographiques. Explication de la manière dont le sel y était extrait depuis le Néolithique. Techniques d'exploitation. Le travail des mineurs. Vestiges mis à jour sur le site : outils pour recueillir le sel, nécropole, vaisselle, fragments de vêtements... Intérêt de cette mine. Carte, croquis. « Dans une mine de sel, l'or blanc de Hallstatt » in Arkéo, 117 (mars 2005), p. 8-9.

L'eau de mer source de vie (en ligne). Salinité / Christian Coudre / Christian Coudre (03)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre de série : L'eau de mer source de vie (en ligne) Titre : Salinité Type de document : document électronique Auteurs : Christian Coudre, Auteur Editeur : Christian Coudre, 03 Description : (env. 2p.) Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu marin / 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu marin:mer:mer Méditerranée / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 1325 éléments et composés chimiques:élément chimique / 3305 énergie - ressources naturelles:ressource naturelle:matière première:eau Résumé : Site personnel. Taux de salinité moyen de la mer Méditérranée. Les principaux éléments chimiques qui constituent l'eau de mer et leur répartition par litre d'eau. Nature du document : documentaire En ligne : http://perso.wanadoo.fr/christian.coudre/eau5.html L'eau de mer source de vie (en ligne). Salinité [document électronique] / Christian Coudre, Auteur . - Christian Coudre, 03 . - (env. 2p.). Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu marin / 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu marin:mer:mer Méditerranée / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 1325 éléments et composés chimiques:élément chimique / 3305 énergie - ressources naturelles:ressource naturelle:matière première:eau Résumé : Site personnel. Taux de salinité moyen de la mer Méditérranée. Les principaux éléments chimiques qui constituent l'eau de mer et leur répartition par litre d'eau. Nature du document : documentaire En ligne : http://perso.wanadoo.fr/christian.coudre/eau5.html L'eau de mer source de vie (en ligne). Salinité de Christian Coudre Christian Coudre, 03, (env. 2p.) En ligne : perso.wanadoo.fr[...] Site personnel. Taux de salinité moyen de la mer Méditérranée. Les principaux éléments chimiques qui constituent l'eau de mer et leur répartition par litre d'eau. Coudre Christian. L'eau de mer source de vie (en ligne). Salinité. Christian Coudre, 03, (env. 2p.). Disponible sur : <http://perso.wanadoo.fr/christian.coudre/eau5.html>, consulté le :

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Esprit du sel (en ligne). La culture du sel / Esprit du sel (2002)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre de série : Esprit du sel (en ligne) Titre : La culture du sel Type de document : document électronique Editeur : Esprit du sel, 2002 Description : (env. 10p.) Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu continental:milieu littoral:marais salant / 1120 îles:île:île de l'océan Atlantique:île de l'Atlantique Nord:île du Ponant:Ré : île / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 2330 histoire:21e siècle:2000- Résumé : Le fonctionnement d'un marais salant : la remise en état au printemps avant la saunaison ; la décantation ; la cristallisation ; la récolte du sel. Les différentes sortes de sel : le sel gris marin, la fleur de sel. Films vidéo. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/culture.html Esprit du sel (en ligne). La culture du sel [document électronique] . - Esprit du sel, 2002 . - (env. 10p.). Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu continental:milieu littoral:marais salant / 1120 îles:île:île de l'océan Atlantique:île de l'Atlantique Nord:île du Ponant:Ré : île / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 2330 histoire:21e siècle:2000- Résumé : Le fonctionnement d'un marais salant : la remise en état au printemps avant la saunaison ; la décantation ; la cristallisation ; la récolte du sel. Les différentes sortes de sel : le sel gris marin, la fleur de sel. Films vidéo. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/culture.html Esprit du sel (en ligne). La culture du sel Esprit du sel, 2002, (env. 10p.) En ligne : www.sel-de-re.tm.fr[...] Le fonctionnement d'un marais salant : la remise en état au printemps avant la saunaison ; la décantation ; la cristallisation ; la récolte du sel. Les différentes sortes de sel : le sel gris marin, la fleur de sel. Films vidéo. Esprit du sel (en ligne). La culture du sel. Esprit du sel, 2002, (env. 10p.). Disponible sur : <http://www.sel-de-re.tm.fr/francais/Marais/culture.html>, consulté le :

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Pourquoi l'eau de mer est-elle salée ? / Hugo Etiévant / Hugo Etiévant (2001)  

Public ISBD Notice avec vignette et résumé Bibliographie Titre : Pourquoi l'eau de mer est-elle salée ? Type de document : document électronique Auteurs : Hugo Etiévant, Auteur Editeur : Hugo Etiévant, 2001 Description : [2p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu marin / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 3305 énergie - ressources naturelles:ressource naturelle:matière première:eau Résumé : Explication scientifique du processus de formation des cristaux de sels dans la mer. Schéma. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://cyberzoide.developpez.com/pourquoi/index.php3?page=sel Pourquoi l'eau de mer est-elle salée ? [document électronique] / Hugo Etiévant, Auteur . - Hugo Etiévant, 2001 . - [2p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : Thesaurus n°1 1115 milieux géographiques:milieu géographique:milieu marin / 1325 éléments et composés chimiques:composé chimique:composé minéral:sel : composé chimique / 3305 énergie - ressources naturelles:ressource naturelle:matière première:eau Résumé : Explication scientifique du processus de formation des cristaux de sels dans la mer. Schéma. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Collège En ligne : http://cyberzoide.developpez.com/pourquoi/index.php3?page=sel Pourquoi l'eau de mer est-elle salée ? de Hugo Etiévant Hugo Etiévant, 2001, [2p.] En ligne : cyberzoide.developpez.com[...] Explication scientifique du processus de formation des cristaux de sels dans la mer. Schéma. Etiévant Hugo. Pourquoi l'eau de mer est-elle salée ?. Hugo Etiévant, 2001, [2p.]. Disponible sur : <http://cyberzoide.developpez.com/pourquoi/index.php3?page=sel>, consulté le :

Quand la vie fait de la résistance / Sophie Martos in Science & vie junior. Hors série, 106 (juin 2014)

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Saline royale d'Arc-et-Senans (en ligne). Le sel / Saline royale d'Arc-et-Senans (2004)  

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Salinité / Christian Coudre / Christian Coudre (03/2000)  

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Sciences de la Terre (en ligne). Quelle est la différence entre le sel de mer et le sel gemme ? / Isabelle Cuchet / Québec Science (2003)  

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Le sel / Saline royale d'Arc-et-Senans (2004)  

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Le sel de la terre... à la mer / Florence Guichard / Editions Faton (2005) in Cosinus, 60 (avril 2005)

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Techno parano ! (en ligne). Pourquoi l'eau de mer est-elle salée ? / Hugo Etiévant / Hugo Etiévant (2001)  

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